La Burrasca Ristorante
dal 1984 a Firenze

La Burrasca è un ristorante toscano nel cuore di Firenze dal 1984, a pochi passi dal Mercato di San Lorenzo.

La nostra cucina nasce dalla tradizione fiorentina, italiana e mediterranea: dalla Bistecca alla Fiorentina alle carni alla griglia, dalla pasta fresca ai piatti di mare, accompagnati da una selezione di vini scelti con cura.
Una cucina legata alla tradizione, interpretata con sensibilità contemporanea, in un ambiente intimo, caldo e accogliente.

La cucina della Burrasca

Ogni piatto parte dalla scelta degli ingredienti e dall’attenzione con cui li lavoriamo. La nostra esperienza ci guida nelle preparazioni e negli abbinamenti, per lasciare riconoscibili i sapori e trovare il giusto equilibrio nel piatto.

Il menù

La nostra storia

La Burrasca nasce a Firenze nel 1984. Oggi questo percorso continua attraverso l’esperienza e la visione di Xhesi e Alban, uniti dalla passione per la cucina, il vino e l’ospitalità.

La nostra storia

Cosa dicono di noi

    
 
 
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   Simona Traspedini 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Locale intimo e tranquillo.
2 giovani ragazzi con entusiasmo, capacità e una gentilezza rara.
Cibo ottimo. Un'esperienza più che positiva.
Felice di averli trovati!
  
 
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   Paolo Merelli 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. È un piccolo ristorante, una bomboniera, dove si è coccolati da un servizio attento e gentilissimo, e dove c’è uno dei migliori rapporti qualità prezzo del centro di Firenze, nel cuore del quartiere di San Lorenzo. La cucina si avvale di uno chef giovane ma entusiasta, alla ricerca di un tratto comune tra tradizione e innovazione, che utilizza ingredienti di grande qualità. Lo raccomando anche per l’interessante carta di vini, dove si presentano piccole realtà produttive del territorio e dove si possono gustare vitigni autoctoni diversi dal solito sangiovese, come ciliegiolo e foglia tonda. Andare e non ve ne pentirete, ma prenotate se non volete rimanere fuori..
  
 
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   Remy Denaës 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Premier déjeuner à Florence qui fut une fabuleuse expérience, un doux mélange entre cuisine traditionnelle italienne tout bonnement divine et un serveur d’une  exceptionnelle gentillesse.
Notre séjour a donc pu démarrer de la plus belle des manières, je vous conseille vivement ce restaurant.
  
 
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   Caroline Gonzalez 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. One of the best restaurants in Florence! Alban is absolutely fantastic. The hospitality, quality, and service is unmatched. You will not be disappointed!!!!
  
 
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   Giacomo Pojani 
 
 
 
 Trustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Little restaurant with a relaxed and sophisticated ambience, tasty food and a good wine selection. Approved by locals!